Česky (CZK)
Korenie na grilovanie a barbeque - Meat Church
Kvalitné korenie na grilovanie a BBQ je základom pre dosiahnutie autentickej chuti, ktorá robí barbecue skutočným zážitkom.
Vyber si z ponuky od značiek, ktoré vo svete BBQ niečo znamenajú. Nájdeš u nás značky ako Killer Hogs, SuckleBusters alebo Mill & Mortar.
Grilovacie korenie Meat Church The Gospel AP, 354g
Grilovacie korenie Meat Church Holy Voodoo, 397g
Grilovacie korenie Meat Church Holy Gospel, 397g
Grilovacie korenie Meat Church Garlic and Herb, 170g
Grilovacie korenie Meat Church Steak and Everything Seasoning, 340g
Grilovacie korenie Meat Church - Lemon Pepper, 170g
Grilovacie korenie Meat Church Holy Cow, 340g
Kvalitné BBQ korenie je kľúčom k výraznej chuti grilovaného mäsa. Suché zmesi (ruby) sa nanášajú ešte pred tepelnou úpravou, aby bylinky a koreniny stihli uvoľniť svoju arómu. Zatiaľ čo pri hovädzom mäse sa využívajú najmä zemitejšie zmesi s čiernym korením, pri bravčovom a hydine sú populárne zase sladšie chuťové profily. Základom každej dobrej grilovačky je správna voľba korenia.
Články
Prémiové BBQ koreniny a omáčky: Aký je rozdiel oproti tým z obchodu?
Klasické korenie a omáčky zo supermarketu vs. prémiové BBQ zmesi !
Aký je vlastne rozdiel medzi bežným korením z regálu a prémiovým BBQ Rubom? A prečo sa oplatí siahnuť radšej po kvalitnej omáčke než po lacnej fľaškovej náhrade? V článku rozoberáme zloženie, cenu, spôsob použitia aj to, kedy použiť rub, kedy glazúru a kedy klasický dip - aby si vedel, čo si na grile naozaj vytvorí tú správnu chuť a kôrku.
Poradíme vám s výberom omáčok, korenín, solí a dochucovadiel.
Výber správnych omáčok, korenín, solí a dochucovadiel závisí od typu jedla, spôsobu prípravy a chutí, ktoré chcete dosiahnuť. Každá kategória má svoje špecifiká, využitie aj kombinácie, ktoré sa hodia na rôzne druhy mäsa, rýb či zeleniny. V tomto článku sa pozrieme na rozdiely medzi jednotlivými druhmi omáčok, korenín a solí, vysvetlíme ich použitie v praxi a poradíme, ako ich správne kombinovať. Či už hľadáte jemné dochutenie, výraznú chuť alebo vyvážený BBQ profil.
Lepší nákup pre celiatikov. Vysvetlenie ikoniek.
V tomto článku nájdete prehľadné vysvetlenie ikon a označení, s ktorými sa stretnete u nás na webe pri výbere korenín a omáčok. Vysvetlíme vám, čo jednotlivé symboly znamenajú, na čo si dať pozor a ako sa v označovaní rýchlo zorientovať, aby ste si mohli vyberať korenia, omáčky a soli bezpečne a bez obáv. Článok je určený najmä pre celiatikov, aby mali jasno v tom, kde sa lepok nachádza a kde naopak nie.