Z chutného kurčaťa sa stane kura dokonalé. Vložte celé kurča na keramický stojan a zvonku získa chrumkavú, zlatohnedú kôrku, zatiaľ čo mäso vo vnútri bude krásne šťavnaté.
Naplňte keramický stojan pivom, vínom, ciderom alebo bylinkami. Hydina vo vašom podaní tak bude dokonalá, navyše takmer bez námahy.