Liatinová smaltovaná panvica, 26cm
Masívna liatinová panvica s vnútorným priemerom 25 cm a dĺžkou aj s rukoväťou 43 cm vám pomôže pri príprave chutných pokrmov z mäsa, zeleniny i zemiakov. Obľúbenosť tohto materiálu je v súčasnej dobe stále rastie vďaka jej vlastnostiam.
Tento riad je vybavený navyše smaltovaným povrchom. Smalt je inertný, čo znamená, že nereaguje s kyslými ani zásaditými potravinami a neovplyvňuje teda chuť ani kvalitu pripravovaných potravín. Takže ide o dokonalé spojenie.
Prednosti liatiny:
- liatina sa na všetkých zdrojoch rozohrieva rovnomerne, po celom povrchu a naakumulovanú teplotu si veľmi dlho udrží
- smaltovaný povrch zvyšuje odolnosť proti poškriabaniu, riad má teda veľmi dlhú životnosť
- riad je veľmi odolný, pevný a ponúka možnosť prípravy jedál "v jednom hrnci" , čo šetrí čas, energiu a špinavý riad
- v rúre krásne opeká zo všetkých strán, nezáleží na tom, ako nerovnomerne vám rúra pečie
- panvice výšky 4,5 cm a v držadle 6 cm sú skvelé pre pomalé pečenie pri nižšej teplote, ale môžete ich, ako každú liatinovú nádobu, rozpáliť na vysokú teplotu, napr. pri prudkom opekaní mäsa, aby sa zatiahlo (až pri 250 °C )
- pokrmy môžete pripravovať v rúre, na sporáku aj na grile
Odporúčanie: Je nutné používať kvalitné kuchynské chňapky a počítať pri manipulácii s vyššou hmotnosťou nádob. Pred a po použití je dôležité jedlým olejom ošetriť lem, ktorý nie je pokrytý vrstvou smaltu, tak sa zabráni vzniku hrdze. Nenechávajte vo vlhku. Nepoužívajte organické kyseliny typu octu. Riad je možné umývať v umývačke, ale vďaka jeho masívnemu, ťažkému prevedeniu a jednoduchej údržbe ho odporúčame umývať skôr ručne.
| Rozmer - šírka | 26 cm |
|---|---|
| Rozmer - výška | 6 cm |

Umývanie a údržba liatinového riadu
Umývanie a údržba liatinového riadu (panvice, hrnce, tále) bez chemického nepriľnavého povrchu je veľmi jednoduchá, ale napriek tomu zaberie pár minút času. Odmenou vám bude takmer neobmedzená životnosť vášho liatinového riadu. Zároveň čím častejšie panvicu budete používať a dobre sa o ňu starať, bude sa skvalitňovať prírodný nepriľnavý povrch riadu, tzv. "seasoning", tvorený zapečeným jedlým olejom do riadu.








