Liatinový hrniec s pokrievkou s nerezovým úchytom vám pomôže pri príprave chutných pokrmov z mäsa, zeleniny i zemiakov. Obľúbenosť tohto materiálu je v súčasnej dobe stále rastie vďaka jej vlastnostiam.
Liatina sa na všetkých zdrojoch rozohrieva rovnomerne a svoju teplotu si udrží aj pod kusom studeného mäsa z chladničky. V rúre krásne opeká zo všetkých strán, nezáleží na tom, ako nerovnomerne vám rúra pečie. Hrnce sú skvelé pre pomalé pečenie pri nižšej teplote. Ale môžete ich, ako každú liatinovú nádobu, rozpáliť aj bez tuku na vysokú teplotu pri opekaní mäsa sprudka.
Pripravovať pokrmy v hrnci môžete v rúre, na sporáku aj na priamom ohni. Pokrievka zaistí efektívne varenie, zo spodnej strany je opatrená výstupkami, na ktorých sa zráža para z pripravovaného pokrmu a odkvapkáva tak späť.
Odporúčanie: Pri manipulácii používajte kuchynské chňapky. Liatina je špecifická na údržbu, pred a po použití je NUTNÉ povrch ošetriť jedlým olejom, tak sa zabráni vzniku hrdze. Nenechávajte vo vlhku! Nepoužívajte organické kyseliny typu octu.
Umývanie a údržba liatinového riadu
Umývanie a údržba liatinového riadu (panvice, hrnce, tále) bez chemického nepriľnavého povrchu je veľmi jednoduchá, ale napriek tomu zaberie pár minút času. Odmenou vám bude takmer neobmedzená životnosť vášho liatinového riadu. Zároveň čím častejšie panvicu budete používať a dobre sa o ňu starať, bude sa skvalitňovať prírodný nepriľnavý povrch riadu, tzv. "seasoning", tvorený zapečeným jedlým olejom do riadu.