Nerezová udiareň Thermowind THW1921M, 106L

Cena
959 €

Výrobca

Kód produktu
THW1921M

Hmotnosť
27 kg

Skladom u dodávateľa (4 ks) - Tovar štandardne expedujeme od 5 do 10 dní od objednávky. Pre bližšie informácie nás prosím kontaktujte, radi Vám zodpovieme viac.
Udiareň pre pokročilých

THERMOWIND THW1921M

Chcete začať svoju cestu s údením? Model THW1921M je elektrická izolovaná údiareň, ktorá je ideálna pre pokročilých majstrov údenia ale aj pre tých, ktorí chcú údiť väčšie množstvá výrobkov. Elektrická údiareň s nastavitelným generátorom dymu pojme až 15 kg výrobkov. Teplotný rozsah do 100 °C otvára možnosti od studeného až po teplé údenie. Rozhodnite sa už teraz pre jedinečnú chuť domáceho údeného syra či mäsových výrobkov.

106 L
Dostatočná komora
Náklad až 10 kg mäsa, rýb či syrov
0 - 100 °C
Teplotný rozsah
Od studeného po teplé údenie
6 hod
Výdrž generátora dymu
Na jedno naplnenie
Nerez
Vnútro / vonkajšok
Prehľad výbavy

Kľúčové vlastnosti údiarne

🔰 Ideálna pre pokročilých

Jednoduchá obsluha a vďaka izolovanej konštrukcii získate stabilnú teplotu a výsledky hodné profesionála.

🔥❄️ Teplé aj studené údenie

Vstavaný generátor dymu umožňuje oba spôsoby údenia podľa toho, čo práve pripravujete.

📥 Až 15 kg naraz

Komora s objemom cca 106 litrov pojme dostatočnú dávku mäsa, rýb alebo syra.

🎛️ Generátor dymu a termostat

Vstavaný generátor dymu spolu s termostatom pre pohodlnú a presnú reguláciu procesu.

💨 Filter dymu

Zabudovaný filter dymu robí výsledné údeniny ešte zdravšie.

🌲 Univerzálna veľkosť štiepok

Najvhodnejšie štiepky strednej veľkosti (od 6mm do 12mm) ale aj rôzne iné ktoré vám vyhovujú.

Pre koho je údiareň ideálna?

Thermowind THW1921M je ideálnou voľbou pre zabehnutých majstrov údenia a pre všetkých, ktorí chcú údiť väčšie množstvá výrobkov v plne izolovanej konštrukcií. Či už ide občasné domáce údenie alebo pravidelnú prípravu syra a mäsových výrobkov pre vlastnú spotrebu.

Patentovaný generátor dymu s nastaviteľným výkonom dymu: Elektrické údiarne Thermowind majú zabudovaný generátor dymu (dymbox), na ktorom si jednoducho nastavíte, koľko dymu chcete od jemného po výraznejší. Vďaka tomu si viete regulovať silu dymu presne podľa toho, čo práve údite, a to isté zariadenie zvládne aj teplé, aj studené údenie.

Ako to funguje - jednoducho v 4 krokoch

1
Naplňte komoru

Mäso, ryby alebo syr zaveste na tyče alebo uložte na police.

2
Doplňte štiepky

Do zásobníka generátora dymu nasypte štiepku a tlačidlom rozpálte.

3
Nastavte teplotu

Priamo a jednoducho s regulátorom na údiarni.

4
Spustite a sledujte

Údiareň sa postará o celý proces sama

Prečo si vybrať THW1921M?

Údiareň THW1921M je navrhnutá a ručne vyrábaná v Poľsku. Vďaka použitiu nerezovej ocele s hrúbkou 0,8 mm a izolácií na celú konštrukciu dokážeme zaručiť tú najlepšiu kvalitu a výsledkom je údiareň odolná voči teplote, korózii aj silným poveternostným vplyvom.

✔️ Vyrobené v Poľsku

Navrhnuté a skonštruované priamo u výrobcu.

✔️ 100 % nerezová oceľ a izolácia

Hrúbka plechu 0,8 mm pre dlhú životnosť.

✔️ Patentovaný dymogenerátor

S možnosťou nastavenia intenzity dymu.

⚠️ Dôležité pred kúpou a inštaláciou

Iba do exteriéru

Údiareň je určená výhradne na vonkajšie použitie. Nikdy ju neinštalujte v interiéri ani ju nenapájajte na komín či vetranie domu.

Bežná zásuvka 230 V

Stačí štandardná elektrická zásuvka. Odporúčame umiestnenie pod prístreškom, mimo dosahu dažďa a horľavých materiálov.

Údenie studeným dymom

Údiareň Thermowind robí dym aj pri nízkych teplotách a ohrev dymu neprebieha v udiarni.

Špecifikácie

Technické parametre

SKU
THW1921M
Izolácia
Izolovaná
Materiál
Nerezová oceľ
vnútro / vonkajšok
Napätie
230 V
Príkon
1940 W
Ovládanie
Manuálne
Rozsah teplôt
0 – 100 °C
Maximálna náplň
10 kg
Objem komory
106 L
100 × 33 × 32,5 cm
Rozmery (V × Š × H)
149 × 45,5 × 34,5 cm
Hmotnosť
24 kg
Rozmery balenia
N/A
Hmotnosť balenia
27 kg
Záruka
24 mesiacov

Čo nájdete v balení

Generátor dymu s reguláciou množstva dymu
Ventilátor na sušenie, tvorbu a rozvod dymu
Regulátor teploty údenia
Hlavné vykurovacie teleso (údenie aj v zime)
5× tyč na zavesenie výrobkov
2× hliníková mriežka na horizontálne údenie (nastaviteľná poloha)
Rukoväte na prepravu údiarne
Komín so zasúvacou klapkou
Odkvapkávacia miska z nerezovej ocele
Teplomer

Časté otázky

Môžem údiareň používať vonku?

Áno, konštrukcia je odolná voči poveternostným vplyvom, no odporúčame umiestnenie pod strechou pre dlhšiu životnosť.

Môžem údiareň umiestniť do interiéru?

Nie, inštalácia v interiéri nie je povolená. Keďže štiepky žeravia a vytvárajú dym, napojenie na komín či ventiláciu by mohlo spôsobiť nežiaduci ťah a riziko požiaru.

Aké štiepky sú kompatibilné?

Doporučené štiepky sú 6mm až 12mm ale môžete použiť akékoľvek ktoré vám vyhovujú a zároveň ich voľne kombinovať.

Dá sa studeno údiť?

Áno, keďže externý generátor dymu je umiestnený zboku udiarne a nevytvára teplo, proces je ideálny na studené údenie.

Môžem naraz údiť ryby aj mäso?

Áno, odporúčame ich však pripravovať oddelene (na samostatných roštoch alebo hákoch), aby sa navzájom neovplyvnila ich chuť.

Ako sa údiareň čistí?

Vyberte tácky a pohyblivé časti (väčšina je vhodná do umývačky) a vnútro utrite vlhkou handrou alebo špongiou. Používajte jemné čistiace prostriedky alebo špeciálne čističe na nerez - povrch nie je odolný voči silným chemikáliám. Po čistení vždy opláchnite čistou vodou a dôkladne vysušte.

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s
--------------------------------------------------- ---------------------