Oceľová udiareň Browin dragON IQ, Digital Wi-Fi, 220L

Oceľová údiarňa dragON IQ 220L je moderné riešenie pre každého, kto si potrpí na špičkovú chuť údenín a spoľahlivú technológiu. Robustná konštrukcia z kvalitnej ocele, veľkorysá kapacita 220 litrov a inteligentné Wi-Fi ovládanie vytvárajú kombináciu, ktorá posúva domáce aj poloprofesionálne údenie na úplne novú úroveň.

Vďaka modulárnej zostave dragON generátoru dymu Jet 1, výkonnému výhrevnému modulu a precíznej riadiacej jednotke získate absolútnu kontrolu nad celým procesom a dokonalý výsledok pri každom údení.

Každý prvok bol navrhnutý s dôrazom na funkčnosť, stabilitu a komfort. Výsledkom je oceľová udiareň, ktorá ponúka profesionálny výkon, komfortnú obsluhu a špičkový výsledok s prirodzene výraznou chuťou.

Prečo si vybrať oceľovú údiarňu dragON IQ 220L?

Všestranné možnosti údenia

dragON IQ zvládne sušenie, údenie na studeno, údenia na teplo, horúco, ohrievanie aj pomalé pečenie.
Teplotný rozsah od +1 °C až do +90 °C vám dáva úplnú voľnosť pri príprave mäsa, rýb, syrov aj klobás v presne takých podmienkach, aké potrebujete.

Pohodlie a plná kontrola
Riadiaca jednotka s Wi-Fi umožňuje ovládať údiaren priamo na paneli alebo cez mobilnú aplikáciu Browin Control (Android/iOS).
Kedykoľvek upravíte teplotu, čas údenia či aktivujete termoobeh, ktorý zabezpečuje rovnomerný rozptyl tepla.

Dokonalé výsledky pri každom údení
Patentovaný generátor dymu dragON Jet 1 a výkonná cirkulácia vzduchu vytvárajú stabilné podmienky v celej komore. Dym má vždy ideálnu intenzitu a špeciálna konštrukcia zabraňuje zasekávaniu štiepky aj pri väčšej záťaži.

Veľká kapacita pre vaše potreby
Objem 220 litrov pojme 25-30 kg mäsa a údenín.
Výška komory umožňuje údiť dlhé klobásy či ryby a poskytuje pohodlný priestor aj pri väčších kusoch mäsa.

Funkčná a odolná konštrukcia

• zateplenie minerálnou vlnou

• vonkajšia stena z pozinkovaného plechu

• vnútorná časť z nehrdzavejúcej ocele

• 10 úrovní údenia

• lišty s hrebeňovou konštrukciou proti posúvaniu nosníkov

• regulácia prívodu vzduchu

Každý detail je premyslený tak, aby údiaren vydržala roky intenzívneho používania.

Zdravé údenie a komfort čistenia

Odkvapové lišty chránia výhrevné teleso aj ventilátor pred stekajúcimi šťavami a zabezpečujú ich vedenie do jednoducho vyberateľnej odkvapkávacej misky.
Tesnenie vo dverách a odkvapový žliabok zabraňujú nečistotám dostať sa mimo komoru a údiaren tak zostáva čistá a bezpečná.

Kompletná výbava v balení

Všetko potrebné dostanete priamo v sete:

• oceľové tyče na zavesenie(8 ks)

• údiarske háky (5 ks)

• komín Ø 80 mm s ovládaním

• modul generátora dymu dragON Jet 1

• výhrevné teleso s termikou a termočlánkom

• Wi-Fi riadiaca jednotka

• kolieska + nastaviteľné nožičky

• všetky montážne prvky + návody

Mobilita a stabilita

Zadné kolieska, predné nastaviteľné nožičky a praktická rukoväť umožňujú jednoduché presúvanie údiarne aj vyrovnanie na nerovnom povrchu.

Možnosť použitia aj bez elektriny

Údiacu komoru môžete používať aj pasívne – napríklad na zrenie údenín, bez potreby pripojenia elektrických modulov.

Bezpečnosť potvrdená pokynmi a testami

Všetky moduly sú dodávané s detailnými návodmi a upozorneniami.
Dôležité: zásuvka určená pre pumpu generátora dymu nesmie napájať iné zariadenia.

Technické parametre

• Kapacita: 220 L

• Príkon výhrevného telesa: 1500 W

Rozmery:

• výška s komínom: 137 cm

• výška bez komína: 126 cm

• šírka základne: 50 cm