Sada pre vlastnú udiaren Browin dragON, (Ohrievač s cirkuláciou, Digitálny kontrolér s Wi-Fi), 2700W

Súprava dragON na výrobu alebo modernizáciu vlastnej udiarne.

Premeňte svoju tradičnú udiareň na moderné, plne automatizované elektrické zariadenie a objavte, aké jednoduché môže byť príprava aromatických údenín. Získajte plnú kontrolu nad celým procesom bez nutnosti neustáleho dohliadania a obáv z nepredvídateľných zmien teploty.

Čo nájdete v súprave?

1. Modul termostat s Wi-Fi - umožňuje presnú kontrolu teploty a máte prístup ku všetkým funkciám z úrovne aplikácie.
2. Modul ohrievača s termocirkuláciou - záruka rovnomerného rozvádzania tepla.
3. Neobsahuje generátor dymu

Možnosti využitia teplôt:

• Sušenie: ~60°C
• Údenie na studeno: 16-25°C
• Údenie na teplo: 30-55°C
• Údenie na horúco: 55-65°C
• Mierne pečenie: 70-85°C

Vďaka širokému rozsahu teplôt ľahko prispôsobíte proces každému druhu mäsa, rýb či syrov.

Bezpečnosť a prevádzka

• Umiestnite udiareň s modulmi pod prístrešok a pripojte do uzemneného zásuvky.
• Pravidelne čistite podľa odporúčaní v návode.

Technické údaje

• Napätie: 230 V, 50 Hz
• Výkon: 2700 W
• Ochrana: 10A / KSD301 - 110°C
• Stupeň ochrany: IP31