Udiareň Bradley Smoker 4, BTDS76CE , Digital

Udiareň Bradley Smoker 4 Digital je vybavená 4 roštami na údenie ktorá pojme až 15kg mäsa. Stačí vám len zásuvka a niečo chutné na údenie a môžete začať. Digitálna udiareň je dodávaná komplet so všetkými potrebnými komponentami. Údiaca komora je v nerezovom prevedení. Digitálne ovládanie na generátore dymu vám umožní nastaviť teplotu presne tak, ako potrebujete.

Údiaci priestor je starostlivo izolovaný, dym uniká iba vrchným prieduchom, ktorý je možné regulovať otočným koleskom s priemerom 7 cm. Na telo udiarne je pripojený generátor dymu so zásobníkom špeciálne lisovaných Bradley brikiet z výberových driev. Automatika postupne posúva brikety na do spaľovacej komory, kde jedna briketa produkuje 20 minút studeného dymu, potom je automaticky nahradená ďalšou. Popol z briket je presunutý do odpadovej misky s vodou v spodnej časti udiarne. Prevádzka udiarne je úplne automatická, údenie nemusíte zložito strážiť. Vnútorný termostat udržuje správnu teplotu.

Operatívna teplota je 48 - 120°C, ak si prajete údiť studeným dymom, je možné si dokúpiť generátor studeného dymu.
Doplnenie zásobníka po cca 8-9hodinách.

Nezabúdajte na vhodné umiestnenie udiarne. Teplotu vo vnútri udiarne ovplyvňuje nielen vonkajšia teplota, ale aj poveternostné podmienky.

• Jednoduché digitálne ovládanie teploty
• Programovateľný priebeh údenia
• Plne automatická prevádzka
• Údenie až 15 kg mäsa
• 4 pozícií pre údiace rošty
• Objem údiacej komory 76 L
• Kvalitný materiál
• Rozmer roštov 33×25 cm (4 kusy)